杰米·奥利弗的“改变游戏规则”的香肠土豆泥派是完美的秋天晚上

随着秋天的到来，夜晚越来越冷，白天越来越黑。在一年中的这个时候，它会让你感觉非常舒适，杰米·奥利弗为你准备了完美的菜肴

寒冷的秋季天气会让我们很多人感到温暖和舒适，所以是时候开始做一些应季的烹饪食谱了。

值得信赖的大厨杰米·奥利弗（Jamie Oliver）为你提供了许多创意，其中包括对英国家庭烹饪的两大主食：香肠土豆泥和农家馅饼的改造。电视厨师杰米将两者融合在一起，做出了一道热气腾腾的菜肴，任何选择做这道菜的人都一定会感到温暖和胃。食谱很简单，应该避免让你的厨房一团糟，你再也不想做了。

您需要的配料如下：

1.2公斤土豆

六个更高福利的坎伯兰或蔬菜香肠

橄榄油

两个大韭菜

两个吃苹果的

半束百里香（10g）

四汤匙普通面粉

600毫升半脱脂牛奶

三茶匙英国芥末。

像杰米·奥利弗一样烹饪

首先将烤箱预热到220摄氏度/400华氏度/ 6摄氏度。器具加热时，开始削土豆皮，切成块状。据《快报》报道，在一大锅沸水中煮15分钟，直到它们变软。当你这样做的时候，把香肠放在一个大的不粘锅里，用中火烤成棕色，经常搅拌。修剪裂缝，纵向减半，洗净，然后切成1cm厚。苹果去皮，去核，切成1厘米的小块。烤成金黄色后，把香肠从锅里拿出来，放在盘子里。把韭菜和苹果放入锅中，加入大部分百里香和一点水。给锅里的东西调味，然后盖上盖子20分钟。一定要偶尔搅拌一下。把土豆沥干水分，用一半面粉捣碎，然后调味。然后，在一个20厘米× 28厘米的烤盘上抹油，等待土豆泥冷却。用手指把它的三分之二涂在盘子的底部和边上。把剩下的四个加入到蛋挞中，慢慢地加入牛奶和芥末。小火煮五分钟，直到变稠，呈奶油状。把香肠切成块，把大部分香肠和肉汁一起放入锅中搅拌。用勺子把馅料均匀地舀到有泥的盘子里。把剩下的土豆泥压在一张防油纸上，直到它比盘子大。剥纸和修剪任何多余之前，用叉子压边密封。把剩下的香肠片放在上面，在烤箱底部烤40分钟，直到金黄色。最后五分钟，你应该加入剩下的百里香叶子。

人们在YouTube上观看了杰米的指导，称赞了他的混合菜肴。在视频的评论中，一位观众写道：“这是周三做的。天哪，我丈夫和我把这些都吃光了。另一个人补充道：“土豆泥派是一个天才的想法，我要试一试。”